みんなの「麺屋 玄洋 スープ」 口コミ・評判
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"麺屋 玄洋 スープ"の口コミ・評判 5/18 15:42現在
麺屋 玄洋@東新潟 特製貝塩ラーメン 新潟帰省8杯目。 貝出汁といえばの薄濁りというよりは、それ以上に白濁したスープで、特に一口目の出汁由来の貝のインパクトとそれを引き立てる油の風味が非常に印象的🥰 麺は、パツンと歯切れの良いタイプ🎶 さらに特製ということでトッピングが盛り沢山✨ pic.x.com/2CnT1ze2ye
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第350回 麺屋 玄洋 今回食べた品：チャーシュー貝塩ラーメン 場所：新潟市東区 ロマンチック度：93％ 旨味成分がぎゅっと詰まった薄褐色の塩スープ。ホンビノス貝、あおさ、水菜、パミトラミ豚と鶏もも低温チャーシューなどのります。しなやかな中太麺です。 pic.x.com/azI09kjvGn
麺屋 玄洋（新潟市東区） 特製貝塩ラーメン 鶏茶漬け 残ったスープを鶏茶漬けにかけてもう最高 pic.x.com/EHUUzR2UXh
@潟市 東区 麺屋 玄洋 さん 貝塩ラーメン 鶏茶漬け 一燈さんにいらした時、かなりお名前を聞いていた店主さんのお店にやっと^^普段と違う貝・鴨・オマール海老のトリプルスープな表示^^あっさり、でも旨味があり美味✨個人店で、材料等で妥協しないと、どしてもこの価格だけど、満足させられる味✨ pic.x.com/hEf34riqhg
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第183回 麺屋 玄洋 今回食べた品：鴨醤油ラーメン 場所：新潟市東区 ロマンチック度：90％ 表面に少量の鴨脂が浮いた醤油スープ。焼きネギ、葱、メンマ、三つ葉、パストラミチャーシュー、鶏ももの低温チャーシューがのります。やや細の緩いウェーブ麺です。 pic.x.com/ZH30W9ZZ6G
麺屋 玄洋‼️ 特製牡蠣の塩油そば&鳥茶漬け〜1500円✨ 週末のご褒美といえばこれ‼️ いつ食べても間違いない絶品すぎるメニュー✨ 鳥茶漬けは鴨の出汁スープでいただいてみたがこれも良い😋 今日も大変美味しゅうございました🙏
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第67回 麺屋 玄洋 今回食べた品：特製貝塩ラーメン 場所：新潟市東区 ロマンチック度：93％ 貝の旨味はもちろん、動物系の旨味と塩の旨味、全てが複雑に重なり合った奥深い味わいのスープ。豚と鶏もも、2種類のチャーシューがのります。しなやかな中細麺です。
新潟市東区 麺屋 玄洋 貝塩ラーメン¥950＋鶏茶漬け¥200 本日の塩は貝、鶏、南蛮エビのトリプルスープです。 素材の旨みがハンパないです。 ウマウマ(´∀｀*) 玄洋さんは30回近く通ってますが、鶏茶漬けは今更初めて頂きました。 これもスープに合っていてとても美味しかったです(´ω`)
昨日ですが『麺屋 玄洋』さんにて『味玉貝塩ラーメン』。前から気になったけど、たまたま近くにいたので寄ってみました。 麺もスープに合う細麺でスープもチャーシューも美味しかったです。スープ美味しくて完飲しました。
麺屋 玄洋（新潟）① 限定「鯛ラーメン」 醤油と迷いましたが、より鯛の旨みが感じられるとの事で塩を。 ツルツルの舌触りの良い麺が鯛の風味豊かなスープとマッチして美味しい。 あおさ海苔と一緒に味わうと更に磯の香りが広がって美味しい。 連食でなければスープをライスにかけて食べたかった！
麺屋 玄洋さん、行ってきました🍜 ・上品な貝の出汁 ・透き通るスープ ・魚介パスタのような味わい トッピングの鴨チューシューも香草をまぶしてグリルしてあり、私の好みど真ん中でした✨ 秋葉区にもできて欲しい🥲 女子ランチでラーメン行こうって なかなかならないけど、このラーメンなら絶対行く
麺屋 玄洋
貝塩ラーメン🍜
貝出汁のスープと柔らかくてしっとりしたチャーシューがめっちゃ美味しかった😋
全部飲み干しました😂
サインの写真近くで撮らせてくださいました😭
ありがとうございました🥺🙏
3月29日 45杯目
麺屋 玄洋
特製 牡蠣の塩油そば大盛
半ライス
相方さんリクで久しぶりの来店
油そばは牡蠣ペーストをからめつつ
後半はスープを足して味変😆
ここは貝はもちろん素材に
拘って作られた本当に美味しい店
どのメニューもハズレなし👌
大変美味しく頂きました😋